Dieser Honig bringt den Geschmack der Grossarltaler Blütenvielfalt zu ihnen nach Hause.
Von der Konsistenz ist der Blütenhonig etwas zähflüssig und leicht zum Aufsteichen aufs Brot oder zum Süßen für den Tee, Milch...
Honig ist ein Naturprodukt, welcher von der Farbe, Konsistenz und Geschmack etwas variieren kann.
Den Cremehonig lagern sie lichtgeschützt und trocken. Naturbelassener Honig kandiert bei längerer Lagerung. Durch Erwärmen im Wasserbad bei höchstens 40 Grad kann der Honig ihne Schaden wieder verflüssigt werden.